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“L’exploitation animale est injuste et moralement indéfendable”
Publiée le 4 octobre 2022 et massivement signée par la communauté scientifique, la Déclaration de Montréal sur l’exploitation...
Cause animale : la prise de conscience s’accélère
L’éventail des espèces qu’il y étudie est impressionnant, et va des humains et autres vertébrés jusqu’aux mollusques, en...
Comment aborder un ouvrage avec les jeunes enfants ?
Préférons les livres dont les images ou les éléments permettent d’extraire des mots qui serviront de base de...
Comment l’industrie de la viande et des produits laitiers compromet...
Si les politiques et les discours liés à la préservation du climat se focalisent généralement sur la...
Condition animale : militer par l’image
Fondée au Canada par la photoreporter Jo-Anne McArthur, et encore peu connue en France, cette ONG rassemble des...
Construire une identité végane pour sortir de la stigmatisation : r...
Quel est l’objet de ton mémoire, et pourquoi l’as-tu choisi ? Le titre exact de mon mémoire est Véganisme....
Contre la déforestation importée, des ONG complémentaires
L’observation et l’information Mighty Earth agit pour la sanctuarisation des espaces naturels et la préservation de la vie...
Des livres à offrir ou à s’offrir
Du genre dans l’assiette : rencontre avec Lucie Nayak et Kostia Lennes
Kostia Lennes est doctorant en socio-anthropologie à l’Université Libre de Bruxelles et à l’Université de Paris. Dans son travail de...
En France, la petite graine qui monte
C’est sa haute teneur en protéines qui a fait du soja l’aliment incontournable de l’élevage. Cette Fabacée, comme...
Europe : lobbys et ONG mobilisés sur les politiques agricoles
40 % du budget européen : c’est ce que pèse la politique agricole commune (PAC) dans le budget de l’Union....
Immersion en culture végé: une sélection de livres à lire et à offrir
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Interagir avec l’école
Les structures qui interviennent en milieu scolaire peuvent demander un agrément spécifique, national ou académique. C’est le cas...
Interview – L’Embuscade, un bar-restaurant festif afro-caribéen vegan
Comment l’Embuscade est-il devenu un restaurant végane ? Phoebe : J’ai toujours voulu être cheffe, et souhaitais depuis longtemps briser...
La fertilisation des sols et de l’agriculture végane : mise en pers...
Une reconnaissance progressive de l’agriculture végane à partir du début du xxe siècle L’agriculture végane, en tant que méthode...
Le lait, tout un symbole…
En 1954, la distribution de lait dans les écoles est promue par Pierre Mendès France, président du Conseil. À...
Le soja et l’élevage : une relation lourde de conséquences environn...
La production mondiale de soja connaît une croissance remarquable depuis la fin de la deuxième guerre mondiale. Elle...
Les animaux de la ferme : un mythe soigneusement entretenu
Quand j’étais petite, mes grands-parents possédaient encore une ferme avec un potager, six ou sept vaches et un...
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