La revue de l’AVF

Alternatives végétariennes devient Virage

La revue trimestrielle de l’AVF se méta­mor­phose en 2019.
Alter­na­tives végé­tari­ennes a fait son temps ; elle devient Virage, pour soulign­er la néces­sité d’une tran­si­tion vers une ali­men­ta­tion plus végé­tale à l’échelle de toute la société, et aus­si pour s’adresser, de façon engageante et fédéra­trice, au plus grand nom­bre : végés, véganes, per­son­nes flex­i­tari­ennes ou sim­ple­ment curieuses de com­pren­dre les enjeux et de décou­vrir les atouts de l’alimentation végé­tale.

Dans un for­mat plus com­pact et plus mani­able, la maque­tte fait peau neuve pour une présen­ta­tion plus attrac­tive, mod­erne et pra­tique. Chaque numéro abor­de dif­férentes facettes de la tran­si­tion ali­men­taire à tra­vers des arti­cles de fonds sur les thèmes de la san­té et de la nutri­tion, de l’écolo­gie, des ani­maux et de la cui­sine. Les rubriques sont tou­jours aus­si diver­si­fiées, asso­ciant arti­cles de vul­gar­i­sa­tion sci­en­tifique, infos pra­tiques et péd­a­gogiques, et con­tenus plus légers et distrayants.

Où trouver la revue?

La revue Virage est disponible à l’unité ou en abon­nement annuel. Elle est en vente :

• sur les stands d’information et tous autres événe­ments sur lesquels l’AVF est présente (voir l’Agen­da);
• dans cer­tains mag­a­sins spé­cial­isés.
• prochaine­ment dans la e-bou­tique du site, en ver­sion numérique (pdf).

Pour vous abon­ner, cliquez sur le gros bou­ton orange au-dessus.

Sor­tie du pre­mier numéro de Virage : mi-avril.

Décou­vrez le som­maire et ses pre­mières pages ici.