L’AVF adresse aujourd’hui à l’ensemble des formations politiques présentes aux Européennes 16 propositions et les invite à s’en saisir pour initier une véritable transition agro-alimentaire.

Nouvelles recommandations nutritionnelles françaises : des avancées concrètes en faveur de l’alimentation végétale !

Faut-il vraiment manger de la viande de culture? Pour quoi faire, alors que l'alimentation végétale est si riche et diversifiée? Un article paru dans la revue Alternatives végétariennes, à découvrir ici. Crédit: 123RF.

Pourrait-on vraiment se passer de produits animaux à l’échelle de la société toute entière ? Quelles conséquences ? Élodie Vieille Blanchard tente d'apporter des réponses dans son livre Révolution végane: inventer un autre monde.

Nouveauté: l’AVF lance "Programmation AVF Paris 2018-2019", une série de 8 rendez-vous gratuits, autour de conférences et de démonstrations culinaires. A vos agendas!

Le steak végé est mort, vive le steak végé! Le Conseil constitutionnel a invalidé l’article de loi interdisant l’usage des termes “steak de soja” ou “saucisse de seitan”. L'AVF s'en félicite! - Communiqué de presse.