Julie Poullain
Bonjour,
Je suis Julie Poullain, j’ai 45 ans, 1 garçon de 16 ans. Je suis diététicienne mais je viens de quitter mon emploi de diététicienne coordinatrice dans une société de prestation de santé à domicile (hospitalisation à domicile). Impossible de continuer à tenir le discours officiel édicté par les lobbies de la viande et des produits laitiers, et pour bien d'autres raisons encore.
J’ai connu AVF grâce à l’une de vos adhérentes qui a partagé le fascicule
Joyeuses légumineuses. Je recherchais un bénévolat qui corresponde à mes convictions et j’ai trouvé AVF :)
Je suis végétalienne avec encore quelques écarts végétariens ; ma transition est récente car elle date de l’année dernière bien que mes convictions soient largement plus anciennes. J’ai eu une prise de conscience assez forte lors d'une retraite spirituelle qui a changé ma vie et ma vision des choses.
Étant très gourmande et aimant cuisiner, mon but maintenant est d’aider à végétaliser l’alimentation de tous, tout en se régalant.
