Nous sommes tous différents. Si vous voulez devenir et surtout rester végétalien ou végétarien, il est important de trouver la voie qui vous convient le mieux. L’AVF vous apporte son soutien à travers des conseils pratiques, des informations nutritionnelles, des rencontres…

À chacun sa méthode vers le végétal

Les deux méthodes les plus populaires pour procéder à ce changement dans votre mode de vie, sont de procéder étape par étape ou de changer ses habitudes alimentaires du jour au lendemain. Choisissez celle qui correspond le mieux à votre tempérament.

Quel que soit votre choix, surtout n’oubliez pas que :

  • Chaque repas est utile. Si devenir végé du jour au lendemain vous semble difficile, procédez par étapes ; sentez-vous à l’aise avec vos choix et au début réduisez simplement la quantité de viande et de poisson que vous mangez au quotidien. Adoptez de plus en plus de repas végé régulièrement. Notre campagne 1,2,3 VEGGIE! est un bon exemple.
  • Pensez à ce que vous mangez. Ce n’est pas difficile d’être végé, mais si vous avez mangé de la viande toute votre vie, il est normal que cela vous apparaisse différemment. Prenez le temps de vous renseigner sur une alimentation équilibrée et de consulter des recettes végétales. Pour votre santé notamment, ne remplacez pas la viande par une grande quantité de produits laitiers.
  • Profiter de l’aide et de l’expérience d’autres végés. Devenir végé est une aventure passionnante, mais c’est aussi un grand pas. L’AVF est là pour vous aider avec plein de conseils et de ressources (atelier cuisine, recettes, …) pour les nouveaux ou futurs végés. Vous pouvez aussi en parler à des amis, collègues et connaissances qui sont végés, ou participer à des rencontres que nous organisons un peu partout en France. La plupart des végés ont vécu la même expérience et sont souvent heureux d’aider les personnes en transition ou en réflexion.
  • N’abandonnez pas. Si vous trouvez que c’est difficile au premier abord ou que vous faites parfois des écarts, rappelez-vous toutes les bonnes raisons d’être végé et continuez dans cette voie !

Ne pensez pas à ce que vous allez perdre mais à ce que vous allez gagner : une meilleure conscience, un impact environnemental plus léger, une vie plus saine, une cuisine plus variée, …