Maria Camila Paez Ruiz

Après une période de végétarisme, j’ai décidé avec le soutien de l’AVF de devenir végane. Je me sens en accord avec les convictions et j’ai découvert aussi grâce aux ressources de 1,2,3 veggie et les ateliers de cuisine végétale de l’AVF une cuisine originale, créative et délicieuse que je partage avec plaisir avec ma famille et amis.  De plus je suis très sensible à l’engagement politique de l’AVF afin de sensibiliser nos décideurs quant au changement alimentaire nécessaire dans la situation environnementale actuelle.