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Un label européen distribué par l’AVF

Le Label V est un label européen de l’Union végétarienne européenne, à laquelle l’Association végétarienne de France (AVF) est affiliée. Ce label est très répandu dans plusieurs pays européens : l’Allemagne, l’Autriche, la Suisse, les Pays-Bas… L’AVF est le distributeur officiel du Label V sur le territoire Français.

Deux catégories de label

Le Label V se décline en deux catégories :

  • Végétarien (sans produits carnés)
  • Végane (sans produits d’origine animale : produits carnés, produits laitiers, oeufs, miel…)

Pour plus d’informations sur les critères d’obtention du Label V, suivez ce lien.

Sur les emballages des produits, le label apparaîtra sous l’une des formes suivantes (le texte précisant la catégorie doit toujours être présent) :

Label V - Végane Label V - Végétarien

Un atout pour les consommateurs, les producteurs… et les animaux et l’environnement !

Aujourd’hui, une grande majorité de Français réduisent leur consommation de viande et se tournent davantage vers des produits végétariens et véganes. D’après un sondage commandité par la Fondation Goodplanet et réalisé par Médiaprism, environ 40% des Français sont d’ores et déjà « flexitariens » (ils mangent de la viande moins de deux fois par semaine), et 56% d’entre eux déclarent avoir réduit leur consommation de viande ces dernières années. Par ailleurs, selon un sondage YouGov pour l’association L214, 62% des Français sont disposés à réduire leur consommation de viande pour lutter contre le changement climatique. Le nombre de végétariens et de véganes (4% de la population française selon le sondage de la Fondation Goodplanet), est en constante augmentation, comme en témoigne l’apparition fréquente de nouveaux restaurants et produits végétariens. Le végétarisme conquiert progressivement une visibilité médiatique de plus en plus palpable, notamment à la suite de diverses études (comme celle de l’Organisation Mondiale de la Santé, sur la cancérogénicité de la viande rouge et de la viande transformée) et scandales (comme celui des abattoirs d’Alès ou du Vigan).

Dans ce contexte, le Label V est un moyen clé pour le consommateur de s’assurer de façon simple, immédiate et fiable qu’un produit convient à ses choix alimentaires, et pour le producteur de valoriser son produit. Le label participe au mouvement de sensibilisation au végétarisme et à la défense des intérêts des véganes, végétariens et flexitariens.

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Le Label V

Label V

(1) Pour les producteurs

(2) Pour les consommateurs

(3) Critères d’obtention

(4) Exemples de produits labellisés

(5) La presse en parle


Pour plus d’informations, contactez-nous à l’adresse label@vegetarisme.fr