87360 Verneuil-Moustiers
Tél : 0675652232
Email : contact@domainedufan.com
Site internet : http://www.domainedufan.com
À propos de nous
Le Domaine du Fan est un centre résidentiel qui accueille des groupes pour des stages de développement personnel (yoga, massages, chamanisme, méditation, médecine douce…) situé au cœur du Limousin dans un cadre verdoyant de 168ha.
Nous proposons une cuisine végétarienne / végane, nous n’utilisons que des produits bio et locaux.
Vous serez nourri(e) et logé(e) sur place. Avril à Juillet avec possibilité de prolonger selon le remplissage du centre.
Bonnes compétences en cuisine végétarienne / végane, maitrise du français et des règles HACCP. Expérience et autonomie attendues.
Salaire selon profil.
Vous êtes passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre une petite équipe soudée, ambiance familiale.
Nous sommes ouverts à tout type de profils et étudierons toutes les candidatures.
Responsibilities:
- Planification des menus, des préparations et des cuissons en fonction des commandes jour.
- Préparer les commandes de la journée tout en améliorant la courbe de rendement du service.
- Coordonner une équipe de cuisiniers et de serveurs.
- Assurer la qualité du service et du repas en fonction du SLA.
Type d’emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 20/04/2023
www.domainedufan.com