Chef indépendante vegan, végétarien, ayurvédique
Auteursofia leime, le 11 février 2020
Bonjour,
Je suis à la recherche d’un emploi de chef pour des retraites yoga/ cures ayurvédiques / detox sur la région Normande. J’ai déjà participé à plusieurs de ces événements en tant que chef en Savoie notamment à Megève et ses alentours.
Je suis revenue en Normandie pour reprendre mes études de pharmacie, et aujourd’hui en 5ème année j’aimerais reprendre cette activité de chef qui me plaisait énormément.
Je suis quelqu’un de très autonome et organisée. J’ai eu l’habitude de cuisiner pour des groupes allant de 8 à 15 personnes, en préparant seule les plats (petit déjeuner, déjeuner, souper), les différentes boissons et j’animais également un atelier cuisine pendant la cure, le tout en coordination avec les différents soignants avec un menu de base établi selon une ligne conductrice de la cure et les attentes des curistes. Les horaires étaient de 6h30 à 23h ou minuit selon les tâches restantes.
Je me tiens à disposition pour tout échange et je serais ravie de pouvoir remettre mon tablier pour ravir les papilles de curistes en quête de bien être et de découverte.
Amicalement,
Sofia
