Pour compléter mon équipe en vue de l’ouverture prochaine d’un coffee shop avec petite restauration 100% végétale, je suis à la recherche d’une personne en cuisine qui s’intéresse et a potentiellement de l’expérience avec la cuisine végétale.
Responsabilités :
Préparer et cuisiner une variété de plats sucrés et salés selon les spécificités de la carte et des recettes préétablies
Préparation de pâtisseries simples comme des cakes et gâteaux, de façon esthétique et attrayante
Maintenir une cuisine propre et organisée
Gestion des stocks
Qualifications :
Au moins 1 an d’expérience dans la restauration (cuisine végétalienne serait un plus)
Sens de l’esthétique pour le dressage des plats, attention au détail
Intérêt pour la cuisine végétale et le véganisme en général