Auberge Avignon recherche cuisinier/cuisinière
AuteurChristine Debernardi, le 21 avril 2021
Coordonnées
Auberge Bagatelle - 25 allées Antoine Pinay, Ile de la Barthelasse
84000 Avignon
Tél : 0490867135
Email : auberge.bagatelle@wanadoo.fr
Site internet : http://www.aubergebagatelle.fr
Recherchons CUISINIER / CUISINIERE pour restauration authentique végétale et sans allergènes pour individuels, groupes d’adultes et scolaires (restaurant / hôtel / Auberge de jeunes)
Formule traditionnelle + petite carte flexitarienne minimale + pizza conservée.
Clientèle internationale
Contrat CDD saisonnier à temps plein (151.67h par mois) – du 15 mai au 15 octobre 2021 avec possibilité de renouvellement selon développement et contexte.
Modulation d’horaire – Horaires variables (soir, matin, coupures selon les réservations
2 jours repos par semaine non fixes (travail le week-end) – Fins de service entre 14h et 14h30 et entre 21h et 23h selon l’activité
Expérience souhaitée 2 ans minimum en cuisine avec bonne connaissance de la cuisine végan et une grande ouverture d’esprit pour la cuisine sans allergènes.
Taux horaire : selon compétences
Prérequis :
- Dynamique, efficace, rigoureux
- Doit savoir proposer, composer et cuisiner de manière autonome, des menus complets équilibrés, de qualité
- Maîtriser les quantités par rapport aux tarifs
- Maîtrise du protocole d’hygiène obligatoire
Envoyer CV et lettre de motivation à : Auberge Bagatelle – 25, allées Antoine Pinay – 84000 Avignon ou auberge.bagatelle@gmail.com
Téléphone : 04.90.86.71.35
