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Association végétarienne de France. Ce site dédié au végétarisme et à sa diffusion tente aussi de rassembler les végétariens, végétaliens et sympathisants, sans parti-pris d'école ou de méthode.

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394 résultats

MESA DE HOY

Paris  (75) MESA de HOY

Une alimentation naturelle qui nourrit notre corps et notre coeur, ainsi va l'ADN de notre cuisine.

La cuisine du HOY utilise des produits frais, entiers, de qualité optimale pour la santé et les papilles.

Les techniques de préparation et de cuisson sont pensées pour conserver les qualités nutritionnelles de chaque produit. Le restaurant MESA de HOY favorise les produits saisonniers, locavores et cultivés durablement.

Au-delà de mettre à l'honneur la nature à table, notre carte végétale a pour objectif d'améliorer votre état d'esprit, lisser l'apparence de votre peau, booster votre énergie, augmenter votre activité neuronale et aider à prévenir de nombreuses maladies d'une manière holistique.

Notre restaurant MESA de HOY est né de notre désir de proposer une nourriture festive au coeur de notre hôtel en tant que célébration épicurienne de l'Art de Vivre. Pour que chaque jour compte, dès notre première tasse de café.

68 rue des Martyrs 75009 Paris

catégorie(s) : Cours de cuisine, ateliers végéta*ienne, Produits vegans / végétaliens, Produits végétariens, Restaurants qui pensent aux végétariens, Restaurants végétariens, Restaurants végétaliens

HOY PARIS

Paris  (75) HOY fait la promesse d'un lieu de vie autour du bien-être et du bien vivre pour les parisiens ainsi que pour les yogis du monde entier.

Un lieu de rencontre autour de nos piliers : L'hébergement, le restaurant, la salle de yoga, la salle de soins & notre fleuriste.

HOY: House of Yoga “La Maison du Yoga”

Le yoga est un pilier pour HOY.

Une pratique sportive qui représente bien plus qu’un simple moment de détente.

C’est le plaisir de l’expérience et du moment. Aujourd’hui et maintenant.

L’attrait et la rencontre de ces différentes disciplines nous permettent de mieux écouter notre corps, d’éveiller notre curiosité.

HOY met en avant le partage, encourage des choix quotidiens plus respectueux.

Retrouver son rituel de bien-être pendant nos vacances,

Chercher une nouvelle manière de se faire plaisir, de mieux consommer. S’ouvrir à de nouvelles expériences.

Nous changeons nos habitudes, à tous les niveaux. Être écologiquement responsable est un choix. Les déchets alimentaires sont recyclés grâce à un partenaire choisi pour son engagement éthique et sociétal. Main dans la main avec notre sélection de fournisseurs de produits locaux, nous mettons en avant les circuits courts. Nous travaillons également en partenariat avec de petits producteurs et artisans régionaux ou étrangers.

Leurs produits sur-mesure sont au coeur de l’expérience unique du HOY.

Les services et tous les détails qui rendent HOY unique ont été sélectionnés avec soin.

Le HOY, le restaurant la MESA de HOY, le STUDIO de yoga et la FLORERIA sont pensés pour une parfaite retraite de Yoga à Paris.

68 rue des Martyrs 75009 Paris

catégorie(s) : Cours de cuisine, ateliers végéta*ienne, Hébergements & circuits touristiques, Magasins bio, Produits vegans / végétaliens, Résidences de retraite, Restaurants qui pensent aux végétariens, Restaurants végétariens, Restaurants végétaliens, Santé, Traiteurs végétariens ou mixtes

La Cantine Nomade (68)

 (68) Pour nous la cuisine représente un moment d’échange, de partage et surtout de plaisir !

Derrière La Cantine Nomade se cache Maéva qui après une reconversion professionnelle et des expériences diverses se lance dans l’aventure du camion gourmand et de l'activité de traiteur.
De nature curieuse elle trouve son inspiration dans les cuisines du monde et s’enthousiasme à chaque découverte d’un nouvel ingrédient (épices, herbes aromatiques…).

La Cantine Nomade ce sont aussi des valeurs :
- Privilégier les circuits-courts et les produits transformés par des artisans locaux
- Le respect des saisons
- Le « fait maison » avec le sourire et dans la bonne humeur
- Limiter l’utilisation des matières plastique en privilégiant des emballages éco-responsables
- Respecter votre régime alimentaire en vous proposant des alternatives végétariennes, véganes, sans gluten/lactose…

Sensible aux différents régimes alimentaires choisis par conviction ou pour raisons médicales, nous continuons à nous instruire tous les jours pour vous apporter des réponses gourmandes.

catégorie(s) : Restaurants végétaliens

kokelikelo

 (22) Kokelikelo, est un camion-resto 100% végétalien et bio, proposant une cuisine métissée fait-maison avec des produits frais et locaux (de l'apéro jusqu'au dessert).

Falafels, galettes végétales, houmous, plats du jour, salades, soupes, gaufres salées, biscuits, gâteaux, etc...

Retrouvez-nous sur les marchés de Lannion, Guingamp, Paimpol et St-Brieuc, ou avec l'association Marché Nomade pour les marchés du soir.

Plus d'information sur notre site web : kokelikelo.fr

Karine & Loïc

catégorie(s) : Restaurants végétaliens

Au 46 — Maison d’hôtes de charme en Bretagne

BENODET  (29) Maison d'hôtes écologique et table d'hôtes végétarienne en Bretagne.

C'est à 20 minutes de Quimper et de Concarneau que nous vous accueillons dans nos 3 chambres d’hôtes de charme !
Nous avons rénové une ancienne épicerie pour en faire un lieu convivial, éco-responsable et reposant. Les petits-déjeuners, brunchs et diners proposés à notre table d'hôtes sont élaborés à partir des produits de notre jardin, notre serre et quelques produits de producteurs, tous bio et locaux.

L'Atlantique ou la campagne, dur de faire un choix ? Notre maison et son jardin se situent à l'écart d'un petit village breton à proximité d’une côte préservée.

Plus d'informations et de nombreuses photos sont disponible sur notre site internet et nos réseaux sociaux, Au 46 Bretagne !

Au plaisir de vous recevoir chez nous !

Carole & Pierre

46 route de Perguet
29950 BENODET

catégorie(s) : Hébergements & circuits touristiques, Restaurants végétariens

Mas de la Fargassa — Gîtes et camping dans une ferme bio

Amelie les Bains  (66) GÎTES ET CAMPING DANS UNE FERME BIO - OUVERT TOUTE L’ANNEE

Bienvenue à La Fargassa!
Le Mas, autrefois une forge où l’on fondait le minerai de fer venu du Canigou, est localisé au milieu de la montagne, sur une propriété entourée d'arbres et bordée par une rivière au calme qui permet de s'y baigner. Nous avons de nombreux animaux (chèvres, chevaux, ânes, chats, poules...) ainsi qu'un jardin où nous faisons pousser nos fruits et légumes bio.
L'endroit est très calme, de nombreuses randonnées sont possibles aux alentours, notamment grâce au GR10 qui passe à quelques mètres du Mas. Les paysages à couper le souffle et la nuit permet d'observer les étoiles sans pollution lumineuse!
A noter que nous sommes situés dans une "zone blanche", ce qui signifie qu'il n'y a pas de couverture réseau mobile sur la majorité de la propriété.

Nous proposons plusieurs types d'hébergements: des gîtes situés dans le Mas principal pouvant accueillir jusque 10 personnes; des anciennes étables entièrement rénovées en studios équipés pour 2 personnes; un châlet à quelques mètres du Mas principal, au bord de la rivière et pouvant accueillir une famille avec 3 ou 4 enfants (petits lits); une ancienne bergerie totalement rénovée et dotée d'un toit translucide, située à l'écart de la propriété à quelques pas du GR10 et pouvant accueillir 8 personnes; ainsi que des tentes équipées (matelas, kitchenette et frigo, tables de pique-nique...) réparties aux quatre coins de la propriété pour vous laisser votre intimité.
Nous accueillons avec plaisir les voyageurs qui souhaitent nous joindre pour les repas. A savoir que nous cuisinons uniquement des plats végétariens, faisons notre propre pain et privilégions l'utilisation de nos propres ressources (fruits, légumes, et oeufs biologiques). Nous pouvons également nous adapter aux régimes spécifiques si nous sommes prévenus à l'avance (véganisme, allergies...).
Nous vendons également nos oeufs, confitures maisons, pains et fruits et légumes bio sur place.

Mas de la Fargassa, route de Pujol D53 66110 Amelie les Bains

catégorie(s) : Hébergements & circuits touristiques, Magasins bio, Produits végétariens, Restaurants végétariens, Restaurants végétaliens

L’effet vert

La Grande Motte  (34) L’effet vert est un nouvel espace convivial qui propose toute l’année des plats et des produits à déguster sur place ou à emporter.
La nourriture proposée est en grande majorité végétale et organique qui conviendra aux adeptes du « manger sain », aux végétariens, aux végétaliens, ainsi qu’à tous ceux qui souhaitent préserver leur santé et leur forme tout en offrant saveurs et gourmandise .
Situé dans un cadre idyllique et apaisant face au port du Ponant dans la ville de La Grande-Motte, L’effet vert dispose de 40 places assises et de 2 terrasses pour vous accueillir.
Le maître mot est la qualité et cela s’exprime par :
- Une cuisine « maison » et de saison
- Un approvisionnement quotidien en produits de première fraîcheur
- Une recherche permanente d’ingrédients locaux et de qualité
- Un souci de travailler avec une majorité de produits issus de l’agriculture biologique (AB)
Le chef de cuisine, formé et sensible à la cuisine alternative (cuisine vegan, sans gluten), reste très inspiré par les plus grands maîtres de la cuisine française.

867 Allée des Goélands Port Grégau 34280 La Grande Motte

catégorie(s) : Restaurants végétariens