La Friche propose une causerie du jeudi « spécial Grande Semaine Végétale » avec Sandrine Larrouy Castera et Patrick Girard.

Sandrine est bénévole à l’AVF depuis 4 ans et Patrick a créé il y a 2 ans, Le Comptoir de Pyrene qui propose du tofu fabriqué à Lasseube avec des produits locaux. Iels vous partageront leur cheminement vers l’alimentation végétale, leurs astuces et sans nul doute leurs meilleures recettes. Patrick vous réserve d’ailleurs une petite surprise à la fin de la rencontre.