123veggie.fr, c’est plus de 800 recettes végétales pour toutes les saisons et les situations : repas express, plats familiaux, menus de fête, desserts gourmands, apéritifs, cuisine du monde… Faciles, variées, créatives, elles vous régaleront toute l’année !

Vous y trouverez des informations nutritionnelles claires et fiables mises au point par les professionnel·les de la commission Nutrition-Santé de l’AVF : les bases de l’équilibre végé, mais aussi des conseils ciblés pour les sportifs, les femmes enceintes et les enfants.

Plus que des recettes, 1·2·3 veggie vous donne les clés de l’autonomie et de la créativité en cuisine : apprenez à utiliser de nouveaux ingrédients (légumineuses, seitan, sauces et condiments…), pâtissez sans produits animaux, maîtrisez les assaisonnements, et lancez-vous dans des recettes de fêtes (Noël, Pâques, Chandeleur…) en toute confiance.

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