Faites le plein de recettes de cuisine végétarienne et d’astuces culinaires, et découvrez les alternatives à la viande, aux œufs et aux produits laitiers. Et surtout, prenez du plaisir à mangez végétarien !

  • Recettes de cuisine
    Des centaines de recettes végétariennes sont à votre disposition, des recettes simples ou élaborées, pour un dîner rapide en solo ou une fête en famille : entrée, plat ou dessert
  • Alternatives à la viande
    Les alternatives à la viande se rencontrent maintenant sous de nombreuses formes et préparations : tofu, tempeh, seitan, galette de céréales, légumineuses… Découvrez comment remplacer la viande.
  • Comment remplacer les œufs ?
    L’œuf en cuisine a essentiellement la propriété de lier les sauces, crèmes, appareils comme les pâtisseries, mais il est très simple de les remplacer. Pour réduire votre consommation d’œufs, découvrez comment les remplacer.
  • Comment remplacer le lait et les produits laitiers ?
    Le lait et la plupart des produits laitiers (à l’exception du fromage) se remplacent très facilement. Que vous soyez intolérant au lactose ou que vous souhaitiez réduire votre consommation pour des raisons éthiques, découvrez les alternatives aux laits et produits laitiers.
  • Des dossiers pour compléter vos connaissances
    Pour en savoir plus sur les légumineuses, les graines germées, le fromage sans présure animale ou encore les légumes racines…