Pour nous la cuisine représente un moment d’échange, de partage et surtout de plaisir !

Derrière La Cantine Nomade se cache Maéva qui après une reconversion professionnelle et des expériences diverses se lance dans l’aventure du camion gourmand et de l'activité de traiteur.
De nature curieuse elle trouve son inspiration dans les cuisines du monde et s’enthousiasme à chaque découverte d’un nouvel ingrédient (épices, herbes aromatiques…).

La Cantine Nomade ce sont aussi des valeurs :
- Privilégier les circuits-courts et les produits transformés par des artisans locaux
- Le respect des saisons
- Le « fait maison » avec le sourire et dans la bonne humeur
- Limiter l’utilisation des matières plastique en privilégiant des emballages éco-responsables
- Respecter votre régime alimentaire en vous proposant des alternatives végétariennes, véganes, sans gluten/lactose…

Sensible aux différents régimes alimentaires choisis par conviction ou pour raisons médicales, nous continuons à nous instruire tous les jours pour vous apporter des réponses gourmandes.