Le numéro 118 de la revue trimestrielle Alternatives Végétariennes (décembre 2014, janvier — février 2015)
Au sommaire :
ACTUALITÉS
ENVIRONNEMENT
- Les coûts cachés de la viande / Isabelle Richaud
- Marche pour le climat: une vague végane remonte le fleuve “écolo”
JURIDIQUE
Statut juridique des animaux: les enjeux de la réforme de l’article 258 du Code civil / David Chauvet
DOSSIER
Escapade en Europe végétarienne / Sophie Choquet
LIBRAIRIE
Livres, essais / Lisa André
CAHIER CUISINE
- Blog à l’honneur: Mlle Prune
- Petits plats / Sébastien Kardinal
- Mille feuilles de recettes / Stephan
- Mon panier végé / Sébastien Kardinal
FAMILLE
- Livres jeunesse / Julie Lescieux
- Nos fêtes en famille / Laure Gall
- Portrait de famille / Laure Gall — Alem Alquier
PARCOURS
Comment je suis devenu crudivégétalien / Eric Viard
SANTÉ
- La grande famille des laits végétaux / Sandrine Costantino
- Brèves santé / Dr Hélène Lenoble
ÉTHOLOGIE
Les oies / Clémentine Griveaud
VIE DE L’ASSOCIATION
CHRONIQUES VÉGÉTARIENNES
Métamorphoses / Gabriel Bertaud
COURRIER DES LECTEURS
Sylvie à votre écoute / Sylvie Marsollier
