Le numéro trimestriel 117 de la revue Alternatives Végétariennes (septembre — octobre — novembre 2014)
Sommaire :
• Actualités
• Saveurs durables : Lancement des concours 2015
• Environnement : Dans quelle mesure votre addiction à la viande porte‐t‐elle préjudice à la planète ?
• Société : Veggie Hotels, se loger végé à l’étranger
• Éthologie : Les cochons
• Dossier : Le tour de France du végétarisme, par Sophie Choquet
• Librairie
• Cahier cuisine :
Blog à l’honneur : Dans la cuisine {végétalienne} de Djanisse
Petits plats de Sébastien Kardinal
Lire en cuisine : une sélection de livres de cuisine parus dernièrement
Mon panier végé : une sélection de produits végé nouveaux sur le marché
• Famille :
Livres jeunesse
Quand des campagnes choc s’adressent aux enfants
Ces héros qui ne mangent pas les animaux
Portrait de Famille
• Santé :
Brèves
Participez à l’étude NutriNet‐Santé
• Humeur : Sous influence / 2 : Les médias
• Vie de l’association :
AVF : le nouveau site web est en ligne !
Serge & Violette, portraits croisés
• Sport : Emmanuel Lassalle, végane et vice‐champion du monde de marche athlétique de grand fond
• Chroniques végétariennes : Les anarchistes
• Courrier des lecteurs