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Le numéro trimestriel 117 de la revue Alter­na­tives Végé­tari­ennes (sep­tem­bre — octo­bre — novem­bre 2014)

Som­maire :

Actu­al­ités

• Saveurs durables : Lance­ment des con­cours 2015

Envi­ron­nement : Dans quelle mesure votre addic­tion à la viande porte-t-elle préju­dice à la planète ?

Société : Veg­gie Hotels, se loger végé à l’étranger

Étholo­gie : Les cochons

Dossier : Le tour de France du végé­tarisme, par Sophie Cho­quet

Librairie

Cahi­er cui­sine :

Blog à l’honneur : Dans la cui­sine {végé­tal­i­enne} de Djanisse

Petits plats de Sébastien Kar­di­nal

Lire en cui­sine : une sélec­tion de livres de cui­sine parus dernière­ment

Mon panier végé : une sélec­tion de pro­duits végé nou­veaux sur le marché

Famille :

Livres jeunesse

Quand des cam­pagnes choc s’adressent aux enfants

Ces héros qui ne man­gent pas les ani­maux

Por­trait de Famille

San­té :

Brèves

Par­ticipez à l’étude NutriNet-San­té

• Humeur : Sous influ­ence / 2 : Les médias

Vie de l’association :

AVF : le nou­veau site web est en ligne !

Serge & Vio­lette, por­traits croisés

Sport : Emmanuel Las­salle, végane et vice-cham­pi­on du monde de marche ath­lé­tique de grand fond

Chroniques végé­tari­ennes : Les anar­chistes

Cour­ri­er des lecteurs