Pour commander ce numéro, envoyez un mail à cette adresse : contact@vegetarisme.fr

4| Actu­al­ités

6| Envi­ron­nement

  • Breizh Avoan
  • Si vous faites l’expérience d’être une vache, man­gerez-vous moins de viande ?

9| Sen­tience

  • Agri­cul­ture végane, une toute nou­velle pub­li­ca­tion de l’AVF
  • Libéra­tion ani­male & végé­tari­sa­tion du monde
  • Vache à lait : dix mythes de l’industrie laitière

13| Dossier: Des insectes dans l’assiette?

  • Nour­rir l’humanité
  • Les insectes, mais pourquoi faire ?
  • Les végé­taux : nos amis pour la vie !

21| Por­trait

Fiona Oakes, une vie au ser­vice des ani­maux

22| Brève

L’État investit dans les pro­téines végé­tales !

23| Librairie

  • L’animal est-il philosophe ?
  • Les ani­maux aus­si ont des droits
  • L’enquête Camp­bell
  • L’humanité face au miroir

25| Cahi­er cui­sine

  • Blog à l’honneur : Vore­blog, avec ses recettes
  • Petits plats de Sébastien Kar­di­nal
  • Un ingré­di­ent
  • Mon panier végé

32| Lire en cui­sine

33| Humour

L’humeur d’Insolente Veg­gie

34| Famille

  • Loisirs cru­els : Cravach­er n’est pas jouer
  • Le salon Paris Veg­an Day
  • Une ren­trée des class­es ver­sion végé
  • Les couch­es lavables : un choix éthique pour les par­ents végés
  • Livres jeunesse

40| San­té

  • Com­pren­dre le dia­bète, deux­ième par­tie
  • Brèves

46| Vie de l’association

  • AVF sur le ter­rain / Revue de presse
  • Norsk Veg­e­tar­foren­ing : des nou­velles de nos amis norvégiens
  • Veg­gie Pride Genève 2013

49| Société

  • Her­ma Cae­len
  • AVF aux 15es Journées Mon­di­ales Végé­tari­ennes
  • L’affaire du bébé Joachim retiré à ses par­ents

51| Chroniques végé­tari­ennes

L’ironie d’être végé­tarien pen­dant le ramadan

52| Cour­ri­er des lecteurs