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4| Actu­al­ités

6| Envi­ron­nement

Presque la moitié de la nour­ri­t­ure mon­di­ale serait gaspillée • La ferme des 500 vach­es autorisée

8| Sen­tience

Cuir, non mer­ci

• Exis­ter, la bonne ques­tion ?

13| Dossier

Qu’est-ce qu’une poule ?

• Poules pon­deuses et poulet de chair

• Les œufs

• Peter Singer, la souf­france ani­male, la poule… et l’oeuf

22| Librairie

23| Cahi­er cui­sine

Blog à l’honneur: Absofruit­ly, avec ses recettes

Petits plats de Sébastien Kar­di­nal

Mon panier végé

30| Lire en cui­sine

32| Famille

Loisirs cru­els : la chas­se • Inter­view d’enfants végés • Pâques & choco­lat • Livres jeunesse

38| San­té

Les œufs ont-ils une place dans l’alimentation végé­tari­enne ?

42| Vie de l’association

Devenir cor­re­spon­dant AVF • Témoignage sur le décret can­tines

44| Société

L’humeur d’Insolente Veg­gie

• Pourquoi je suis dev­enue végé­tari­enne : Marie

46| Chroniques végé­tari­ennes

Adel: some­one like you

48| Cour­ri­er des lecteurs

Sylvie à votre écoute