Le 6 décembre 2018 à la salle Jean Dame, située au 17 rue Léopold Bellan 75002 Paris, l’Association végétarienne de France a organisé une conférence‐dédicace en partenariat avec la Mairie du 2ème arrondissement de Paris et les Éditions Dunod.

Élodie Vieille Blanchard, Présidente de l’AVF, a présenté son dernier ouvrage « Révolution végane – Inventer un autre monde », sorti chez Dunod le 19 septembre 2018. Il s’agit d’une réflexion claire et bien documentée sur la possibilité d’un monde végane et sur ce que serait ce monde. La présentation, d’une heure environ, a été suivie d’une demi‐heure de questions et de la dédicace de l’ouvrage, disponible en vente sur place. Le public a eu la possibilité d’adhérer à l’association et de consulter la documentation de l’AVF sur notre stand, tenu par nos infatigables bénévoles.

Présentation du livre et thématiques abordées :

« Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation… depuis quelques années, les mouvements militants dénonçant l’exploitation des animaux prennent de l’ampleur et stimulent une réflexion sur la légitimité de la consommation carnée à l’échelle de la société toute entière. Mais pourrait‐on vraiment se passer de viande et de produits animaux ? Quels seraient les impacts sur la santé, l’agriculture, l’économie, de la transition vers un monde végane ? Ce livre tente de répondre à ces questions et dessine des pistes pour s’engager dans la construction d’un monde végane. Préface de Matthieu Ricard. »

> Voir la page consacré à l’ouvrage par les Éditions Dunod.

Révolution végane, par Elodie Vieille Blanchard - préface de Matthieu Ricard

Intervenante :

Élodie VIEILLE BLANCHARD, agrégée de mathématiques et docteure en sciences sociales, est la présidente de l’Association végétarienne de France. Élodie est également directrice de publication de la revue trimestrielle « Alternatives végétariennes » et membre de la Commission Écologie et de la Commission Politique de l’AVF.

Photos courtoisie d’Estelle Sovanna.

Découvrez tous les évènements de la « Programmation AVF Paris 2018–2019 » ici : https://www.vegetarisme.fr/programmation-paris-2018–2019