Timothée Messager - Côtes-d'Armor (22)
Timothée Messager, 28 ans, jeune Lannionais de souche, c’est ici que j’ai posé mes valises pour m’établir et faire connaître la cuisine aux couleurs végétales.
J’ai la chance d’évoluer dans un environnement paradisiaque, entouré par la mer, des rivières, des vallées, des bois… propice pour prendre son panier, ses bottes et aller cueillir des algues, orties ou pour aller jardiner. J’ai cette chance inouïe aussi de pouvoir vivre de ma passion, c’est-à-dire la cuisine végétale, d’apprendre et de transmettre au gré des rencontres. Mon implication dans l’AVF me permet de jouer un rôle plus d’accompagnateur pour les personnes désireuses de prendre un virage dans leurs habitudes alimentaires.
J’espère continuer longtemps à y faire des rencontres enrichissantes, et sensibiliser toujours plus de monde à ce mode de vie qui me comble de bonheur !
Les événements organisés par Timothée Messager