AVF

Association végétarienne de France. Ce site dédié au végétarisme et à sa diffusion tente aussi de rassembler les végétariens, végétaliens et sympathisants, sans parti-pris d'école ou de méthode.

Fabienne Siejak - Yvelines (78)

Imprimer
Ville : Plaisir
Mél : naturopro78@gmail.com

Dans le passé, alors que je voulais devenir vétéri­naire, j’ai étudié l’agroalimentaire et me suis retrou­vée à fab­ri­quer des pro­duits à par­tir d’animaux. Depuis j’ai essayé de trou­ver une alter­na­tive à mon ali­men­ta­tion omni­vore. Au fil de mes for­ma­tions de natur­opathie j’ai décou­vert les mul­ti­ples pos­si­bil­ités de manger autrement. Aujourd’hui, je suis végé­tari­enne. J’en suis heureuse et encour­age mon entourage à suiv­re cette voie.

Je suis pas­sion­née par la cui­sine. Je pro­pose des ate­liers de cui­sine autour des thé­ma­tiques du gluten, du sucre, du cru, des graines ger­mées … dès que l’occasion se présente. J’anime aus­si des con­férences sur l’alimentation saine, bio, per­son­nal­isée en tant qu’adhérente à l’association Bien Etre en Yve­lines. (www.bienetreenyvelines.fr) Sur d’autres sujets très appré­ciés par la pop­u­la­tion “végé” il m’arrive régulière­ment d’échanger sur l’usage des huiles essen­tielles, de l’argile, du bicar­bon­ate de soude…

Dans ma pra­tique de tous les jours, je décou­vre, je goûte, j’apprécie le plus pos­si­ble la diver­sité de la gas­tronomie végé­tari­enne et je trans­mets au plus large pub­lic mes con­vic­tions.
Si vous souhaitez juste tester, met­tre en place à la mai­son, au tra­vail, en entre­prise, dans les insti­tu­tions la cui­sine végé­tari­enne, con­tactez-moi et ren­con­trons-nous.
Au sein d’AVF, je serai heureuse de vous faire par­ticiper à des ate­liers-repas, à vous con­vi­er à des salons, des con­férences, des soirées dégus­ta­tions pour partager, échang­er, décou­vrir et déguster de mul­ti­ples façons d’agrémenter les végé­taux pour le plaisir de vos papilles.

A très bien­tôt