Le guide du végétarien débutant

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Le guide du végétarien débutant

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Réalisé par notre association, ce guide est conçu pour les débutant(e)s. Ce guide est une traduction-adaptation d’un document du Physician’s Committee for a Responsible Medicine, (PCRM) un groupement de médecins étasuniens fondé en 1985 et dirigé par le Dr Neal Barnard. Le PCRM fait la promotion d’une médecine préventive, conduit des recherches cliniques et encourage une recherche éthique et efficace. Vous y trouverez :

  • Des astuces utiles pour se lancer dans l’alimentation végétarienne
  • Les « pourquoi ? » et les « comment ? » d’une alimentation plus saine
  • Des astuces utiles pour se lancer dans l’alimentation végétarienne
  • Des recettes délicieuses, pauvres en graisses et sans cholestérol
  • Les nouvelles indications des quatre groupes d’aliments

45 pages, 14,85 x 21 cm (A5).