Couverture Alternatives végétariennes n°126 - hiver 201-2017

Alternatives végétariennes n°126 – hiver 2016-2017 (numérique)

Alternatives végétariennes n°126 – hiver 2016-2017 (numérique)

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  • Quésako — le végétarisme expliqué à mes proches — Guide de conversation végé-omni
  • La minute rétro — Végétariens, d’un siècle à l’autre. Épisode 3.
  • Solidarité — Restauration solidaire et anti-gaspi
  • L’Animal — Est-on assez intelligent pour comprendre que l’animal est intelligent?
  • Environnement — Anthropocène — les activités humaines, à l’origine d’une nouvelle ère géologique / De la graisse animale dans nos carburants.
  • Santé & nutritionLa flore intestinale des végés se porte-t-elle mieux ? / Végétarisme : la nouvelle position de l’Académie américaine de nutrition et de diététique.
  • DOSSIER — Mes bons plats d’hiver
    Savourons les fruits et légumes de saison / Potages, soupes et veloutés… / Barres de céréales : des encas énergétiques et sains / La polenta à l’honneur / Innovons, testons d’autres cuissons! / Mille feuilles de recettes
  • Portrait — Res Turner, des paroles et des actes
  • Culture végé — librairie / Livres jeunesse / jeux / Cinéma / Philosophons : est-il nécessaire d’aimer les animaux pour défendre leur cause?
  • Vie de l’AVFLe mot de la présidente / Engagements bénévoles / Produits certifiés Label V
  • De vous à nous — le courrier des lecteurs — nouvelle formule !
  • À vous de jouer — mots croisés et jeu-concours : 10 livres Je cuisine veggie à gagner ! — Télécharger la grille
  • Les belles histoires du Père Tofu — Histoire cochonne entre chien et loup — nouvelle rubrique !
  • Chroniques végétariennes — La BD de Julien Anscutter
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n°133 - automne 2018
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