Un lieu en marge de l'agitation de Saint-Tropez, un public différent, un restaurant fraîcheur végétarien avec menus sans gluten, sans lactose … une idée toute simple des séjours bien-être : bienvenue au centre TRIMURTI.
Nous recherchons pour la saison avril-oct 2020 et bien-sûr la possibilité de confirmer sur plusieurs saisons.
Notre futur Chef de Cuisine pour le restaurant-terrasse végétarien en pleine nature.
Buffets au déjeuner & dîner.
Habiter à proximité est un atout / Possibilité d’hébergement sur place si nécessaire

Savoirs et savoir-faire

  • Passionné de cuisine, avec la fibre managériale et sachant gérer les priorités.
  • Assurer la gestion des coûts, des achats et des stocks,
  • Assurer un service de qualité dans une bonne cohésion d’équipe
  • Superviser la gestion de la cuisine d’un point de vue opérationnel et administratif (suivi du personnel, planning, etc...)
  • 2 à 3 ans d'expérience sur un poste similaire serait un plus.
  • Une grande disponibilité nécessaire, travail saisonnier.

 

Un poste en CDD à temps plein 39h

Salaire selon compétences et expérience

Si ce poste vous intéresse, nous vous invitons à envoyer votre CV et lettre de motivation à alexandre.louis@trimurti.fr