Type d'activité : Dédicaces, Démonstration culinaire
Le 17 novembre 2018 à Paris 16h à 18h
Le Faitout
23 avenue Simon Bolivar
75019 Paris

Démonstration culinaire de Sébastien Kardinal et dédicace de son dernier ouvrage Urban Vegan avec Laura VeganPower, co-auteure

 

« Urban Veg­an », La Plage, 2018

 

 

Le cou­ple Sébastien Kar­di­nal / Lau­ra Veg­an­Pow­er est de retour pour notre plus grand plaisir… et cette fois-ci, ce sont les urbains pressés qui vont béné­fici­er de sa créa­tiv­ité et de son humour déto­nant. Au pro­gramme, 300 recettes faciles, rapi­des et peu onéreuses qui sub­li­ment ou cus­tomisent les pré­pa­ra­tions veg­an du com­merce (sauciss­es de tofu, ravi­o­lis végé­taux, steaks de soja…). Une cui­sine pour urbains décom­plexés ! Pho­togra­phies de Lau­ra Veg­an­Pow­er.

 

« Nous avons choisi de con­cevoir ce livre à notre image de citadins pressés. En pro­posant une véri­ta­ble cui­sine de tous les jours, de tous les instants, avec prin­ci­pale­ment des pro­duits que l’on trou­ve facile­ment dans notre quarti­er. Le tout est bien sûr enrichi avec un bon nom­bre de pro­duits spé­ci­fiques à l’alimentation végé­tal­i­enne qui est la nôtre »Sébastien Kar­di­nal et Lau­ra Veg­an­Pow­er

 

Sébastien Kar­di­nal est l’auteur de plusieurs ouvrages de cui­sine végane. Co-fon­da­teur de VG-Zone.net, un site végane influ­ent, il partage aus­si ses décou­vertes et sa pas­sion pour ce mode de vie sur son blog kardinal.fr.

 

Lau­ra Veg­an­Pow­er est une spé­cial­iste de la pâtis­serie végane et cofon­da­trice du site VG-Zone.net. Elle tra­vaille en col­lab­o­ra­tion étroite avec Sébastien Kar­di­nal. Pho­tographe pour Ma petite boucherie veg­an et Pâtis­serie veg­an de Bérénice Lecon­te, Aquafa­ba est son pre­mier ouvrage en tant qu’auteure.

NOUVEAUTÉ : nous avons le plaisir de vous annon­cer que Lau­ra Veg­an­Pow­er sera de la par­tie pour dédi­cac­er son ouvrage “Bûch­es veg­an” (https://www.laplage.fr/catal…/buches-vegan-laura-veganpower/), à paraître chez les Edi­tions La Plage le 31 octo­bre prochain !

Évène­ment gra­tu­it. Nom­bre de places lim­ité : inscrip­tion oblig­a­toire à la démon­stra­tion qui se déroulera de 16h à 18h. La dédi­cace de l’ouvrage, avec Sébastien Kar­di­nal et Lau­ra Veg­an­Pow­er, démarre à 18h avec entrée libre et gra­tu­ite pour tout le monde. Les inscrip­tions sont ouvertes sur Hel­loas­so : inscrip­tions ici.

Voir la page Face­book de l’évènement.

Voir le retour en images ici.

La vidéo com­plète :

 

En parte­nar­i­at avec Le Faitout, Édi­tions La Plage

 

Responsable(s) : avfparis
Contact : paris@vegetarisme.fr
Tarif : gratuit