Type d'activité : Conférence
Le 20 octobre 2018 à Paris 17h à 19h
Salle Jean Dame
17 rue Léopold Bellan
75002 Paris

Conférence « L’alimentation, un enjeu nutritionnel et de santé essentiel », par les membres de la Commission Nutrition-Santé de l’AVF

L’alimentation est au cœur de notre vie, au cœur de notre san­té. L’alimentation végé­tale est saine et adap­tée à tous les âges de la vie. Cepen­dant, elle n’est pas inscrite dans notre cul­ture culi­naire. Quels ali­ments, où les trou­ver, com­ment les cuisin­er, com­ment con­stituer une ali­men­ta­tion équili­brée ? Bien menée elle per­met d’avoir un impact sig­ni­fi­catif sur les mal­adies de civil­i­sa­tions (dia­bète, hyper­ten­sion, sur­poids, can­cer, etc.). Ce sont ces élé­ments que la com­mis­sion Nutri­tion-San­té de l’Association végé­tari­enne de France présen­tera lors de cet évène­ment.

Inter­venants :

PARIS 20 OCTOBRE – Conférence « L'alimentation, un enjeu nutritionnel et de santé essentiel » PARIS 20 OCTOBRE – Conférence « L'alimentation, un enjeu nutritionnel et de santé essentiel » 1

Per­rine BELLANGER, Diététi­ci­enne nutri­tion­niste :
« Pour une ali­men­ta­tion végé­tal­i­enne équili­brée »

Sébastien DEMANGE, Médecin général­iste :
« Aspect san­té du végé­tal­isme »

La Com­mis­sion Nutri­tion-San­té est con­sti­tuée de spé­cial­istes du domaine et elle est ani­mée par des coor­don­na­teurs bénév­oles, qui recru­tent les mem­bres. Elle a pour mis­sion de recenser et dif­fuser des infor­ma­tions rigoureuses et objec­tives con­cer­nant l’alimentation végé­tale et la san­té. En par­ti­c­uli­er, les mem­bres rédi­gent les rubriques dédiées dans la revue Alter­na­tives végé­tari­ennes ain­si que les fich­es infos des­tinées au grand pub­lic, disponibles gra­tu­ite­ment au télécharge­ment dans notre bou­tique.

 

Entrée libre et gra­tu­ite. Pour pos­er vos ques­tions cliquez ici, un échan­til­lon représen­tatif sera traité à la fin de la con­férence.

La con­férence sera suiv­ie d’un échange avec le pub­lic et d’une foire aux ques­tions.

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En parte­nar­i­at avec la Mairie du 2e Arrondisse­ment de Paris

Responsable(s) : AVF Paris
Contact : paris@vegetarisme.fr