Type d'activité :
Le 25 novembre 2017 à GUNSBACH de 19h à 24h
Salle des fêtes, 11 rue de Munster
Gunsbach

La paroisse de Gunsbach, où Albert Schweitzer a été pasteur et a vécu depuis ses 6 mois, hormis ses séjours à Lambaréné, a suggéré de proposer un « repas de la fraternité élargie aux animaux ».

Nous orchestrerons donc :

-  à partir de 19h, le repas préparé l’après midi lors de l’atelier 🙂

Priorité a été laissée dans un premier temps à la paroisse en question pour les inscriptions, mais le lieu reste ouvert à quiconque est intéressé. Si le fait religieux ne vous rebute pas, vous serez les bienvenus à l’un ou l’autre de ces moments de partage.

MENU 100 % VÉGÉTAL

- Quelques apéritifs : Olives, Chips, Cacahuètes, Mini Crudettes et leur sauce*

- Terrine sur toast et sa Tranche de courge fondante, Confit d’oignon et Kiwi‐fleur

- Paella de tranches de Saucissons, Salamis et Gendarmes végétaux
et sa Garniture épicée de légumes

- Mâche aux Morceaux de poire en Vinaigrette balsamique

- Verrinette de Panna Cotta au Coulis de framboise et son Décor angélique

- Petit feuilleté pomme‐chocolat *

- Vegâteau à la crème (Rahmkuche vegan) et son Thé, Tisane, Chocolat ou Café

* = réalisés par les enfants

Au cours du repas, des citations d’Albert Schweitzer, Nobel de la paix qui s’est engagé pour la cause animale et a écrit de belles pages à ce sujet, seront lues, et l’un ou l’autre chant pour la cause animale seront interprétés.

Au plaisir de vous retrouver à cette occasion, le cas échéant !

Bien amicalement !

N’oubliez pas la page facebook pour AVF en Alsace : Vie Véganne

qui transmet diverses infos, notamment les actions, et à laquelle vous pouvez accéder librement (n’oubliez pas de « liker » bien sur ! )

Responsable(s) : Anne-Claire Despretz
Contact : aannclair@gmail.com
Tarif : Participation libre en conscience