Type d'activité : Conférence
Le 15 février à Saint-Martin-d'Hères 19h-23h
Bistrot de la Mixture, Espace Culturel René Proby - 2 Place Edith Piaf - Rue George Sand, 38400 Saint-Martin-d'Hères
Peut-on construire un monde entièrement végane ? 2
L’association Mix’Arts accueille, dans son café associatif Le Bistrot de la Mixture, Élodie Vieille Blanchard, présidente de l’AVF, pour une conférence portant sur son nouveau livre, Révolution végane — inventer un autre monde, paru aux éditions Dunod.
Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation… Depuis quelques années, la consommation carnée est remise en question. Mais pourrait‐on vraiment se passer de viande et de produits animaux à l’échelle de la société toute entière ? Quelles seraient les conséquences sur la santé, l’agriculture, ou encore l’économie, de la transition vers un monde végane ? C’est l’objet de ce livre, qui tente de répondre à ces questions et dessine des pistes pour inventer un autre monde, durable et respectueux des animaux.

Prix libre.

Bar sur place. Restauration bio, locale et faite maison.