Type d'activité : Conférence
Le 15 février 2019 à Saint-Martin-d'Hères 19h-23h
Bistrot de la Mixture, Espace Culturel René Proby - 2 Place Edith Piaf - Rue George Sand, 38400 Saint-Martin-d'Hères
Peut-on construire un monde entièrement végane ? 2
L’association Mix’Arts accueille, dans son café associatif Le Bistrot de la Mixture, Élodie Vieille Blanchard, présidente de l’AVF, pour une conférence portant sur son nouveau livre, Révolution végane — inventer un autre monde, paru aux éditions Dunod.
Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation… Depuis quelques années, la consommation carnée est remise en question. Mais pourrait-on vraiment se passer de viande et de produits animaux à l’échelle de la société toute entière ? Quelles seraient les conséquences sur la santé, l’agriculture, ou encore l’économie, de la transition vers un monde végane ? C’est l’objet de ce livre, qui tente de répondre à ces questions et dessine des pistes pour inventer un autre monde, durable et respectueux des animaux.

Prix libre.

Bar sur place. Restauration bio, locale et faite maison.