Le Blog de l'AVF

Vous militez pour le végétarisme et vous en entendez de belles ? Envoyez-nous vos perles pour notre bêtisier. Merci à Stéphanie, végétarienne depuis un mois (mais déjà aux prises avec l’adversité), qui nous a envoyé les merveilles suivantes : Read the rest of this entry »

Avec cette rentrée, voici le retour du Magazine de la santé, sur France 5. Déjà douze ans que cette émission existe, et, malgré la diffusion quelques sujets sur le végétarisme, jamais André Méry, président de la plus grosse association de végétariens de France (= nous, l’AVF) n’a été invité, malgré nos demandes, sur le plateau de cette émission. Qui en a pourtant largement vu d’autres… La faute à qui ? La faute au père Michel. Read the rest of this entry »

Extraits du gratuit 20 minutes (édition de Lille) de ce jour :

« L’argent n’a pas d’odeur. Depuis hier, on sait aussi qu’il n’a pas de goût. l’enseigne de fast-food Quick a annoncé la pérennisation de son offre halal dans son restaurant de Roubaix et dans 21 autres établissements français, dont 14 nouveaux. Read the rest of this entry »

Si vous ne savez pas encore que la première attestation littéraire du mot « vegetarian » date de 1839, sous la plume de la délicieuse Fanny Kemble (eh oui, ce sont les anglais qui ont tiré les premiers… et même une anglaise, semble-t-il !), ou si vous n’êtes plus très sûrs de la différence entre bestia, belua, fera et pecus (faut de tout..), allez vite Read the rest of this entry »

Michel Montignac est décédé le week-end dernier. Ce « spécialiste reconnu de l’investigation scientifique dans le domaine de la nutrition », comme le qualifie son site Internet, n’était hélas apparemment pas spécialiste de l’alimentation végétar(l)ienne, comme en témoigne sa réponse à une végétarienne disant avoir du mal à équilibrer son alimentation, réponse publiée dans la foire aux questions de son site. Read the rest of this entry »

On dit que les produits du terroir n’existent plus que dans le souvenir des touristes nostalgiques. C’est faux ! Beaucoup n’ont jamais existé nulle part et sont de purs produits de l’imagination humaine. Et entre souvenir et imagination, la nuance est de taille. Tout à l’heure sur Canal +, un documentaire appelé « Pièges et attrape-gogos » en a donné une parfaite illustration à travers un excellent exemple : le saucisson d’âne de Corse. Read the rest of this entry »

Parce que l’Association Végétarienne de France est une des seules associations d’envergure nationale à se battre sérieusement pour faire connaître et reconnaître le végétarisme, urgence éthique, écologique et économique, Read the rest of this entry »

La remballe, vous savez ce que c’est, n’est-ce-pas ? C’est une pratique, courante dans la grande distribution (et encore plus dans le hard discount, apparemment), qui consiste à reconditionner un morceau de viande périmé pour pouvoir le vendre quand même. On prend le morceau de viande, cuic cuic on le retaille un peu sur les côtés, crrr crrr on relève le vert du dessus, pof pof on lui remet un beau pour de gras tout blanc autour (si c’est un tournedos, par exemple), hop hop on replace le tout dans une barquette neuve avec une nouvelle date de péremption et zou, on le remet en rayon comme si de rien n’était, avec une belle étiquette « en promo » dessus pour éventuellement ne pas se donner toute cette peine une deuxième fois. Read the rest of this entry »

De tous les pseudos-arguments avancés par les omnivores quand ils tentent de contrer les nôtres, celui de « Si on ne mange pas les animaux, ils vont se multiplier à l’infini et nous envahir/nous manger » est de loin, à mon sens, le plus redoutable (dans sa stupidité, j’entends). Read the rest of this entry »

* Un couple d’omnivores est à la maternité. Madame va accoucher, mais les choses ne se passent pas au mieux et la malheureuse passe un sale quart d’heure. A ses côtés, Monsieur se tord les mains d’impuissance.

- Oh ma chérie, quand je pense que c’est à cause de moi que tu souffres comme ça ! Read the rest of this entry »