Au sommaire de ce numéro 122 (hiver 2015-2016):

INSPIRATION – poésie visuelle – Julie Morel.
QUÉZAKO / Végécabulaire – Végé, veggie et compagnie…
ACTUALITÉS – En bref.
ENVIRONNEMENT– La cause végétarienne à la COP21.
L’ANIMAL Les dindes, des oiseaux fascinants – Clémentine Griveaud.
ARCHÉO-REPAS – L’alimentation dans la Grèce antique – Gilles Loison.
ENTRETIEN – Matthieu Ricard
EN CUISINE –
B.A. Bases. Kardinal nous régale. Blog à l’honneur. Mille feuilles de recettes. Mon panier végé.
SANTÉ ET NUTRITION – L’équilibre acide-base dans votre assiette – Florence Piquet.
SPORT - L’actualité des sportifs végés.
CULTURE VÉGÉ – Jeunesse. Librairie. Médias. A méditer.
VIE DE L’AVF – Le mot de la présidente. L’AVF en action.
L’AVF ET SES PARTENAIRES – Le programme européen SAFE. Les ateliers 1,2,3 Veggie démarrent !
À VOUS DE JOUER – mots mêlés.
VÉGÉS EN BULLES – la BD de Julien Anscutter.
COURRIER DES LECTEURS / Sylvie à votre écoute – Sylvie Marsollier.