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Le numéro trimestriel 117 de la revue Alternatives Végétariennes (septembre – octobre – novembre 2014)

Sommaire :

Actualités

• Saveurs durables : Lancement des concours 2015

Environnement : Dans quelle mesure votre addiction à la viande porte-t-elle préjudice à la planète ?

Société : Veggie Hotels, se loger végé à l’étranger

Éthologie : Les cochons

Dossier : Le tour de France du végétarisme, par Sophie Choquet

Librairie

Cahier cuisine :

Blog à l’honneur : Dans la cuisine {végétalienne} de Djanisse

Petits plats de Sébastien Kardinal

Lire en cuisine : une sélection de livres de cuisine parus dernièrement

Mon panier végé : une sélection de produits végé nouveaux sur le marché

Famille :

Livres jeunesse

Quand des campagnes choc s’adressent aux enfants

Ces héros qui ne mangent pas les animaux

Portrait de Famille

Santé :

Brèves

Participez à l’étude NutriNet-Santé

• Humeur : Sous influence / 2 : Les médias

Vie de l’association :

AVF : le nouveau site web est en ligne !

Serge & Violette, portraits croisés

Sport : Emmanuel Lassalle, végane et vice-champion du monde de marche athlétique de grand fond

Chroniques végétariennes : Les anarchistes

Courrier des lecteurs