DEFI VÉGÉ à LYON

Du 22/05/2012 au 11/06/2012,

Défi VG, Programme : Mardi 22 mai 2012 à 19h – présentation générale
Le lieu et les horaires restent à définir (soit la Maison de l’Ecologie, soit le café l’Entre Autre).

• Présentation des participants et des coachs, remise des documents (Guide du VG débutant, fiches santé, idées de menu avec recettes & courses pour les 2 premières semaines, liste des restaurants VG à Lyon…)
• Echange sur la nutrition + Conseils nutritionnels
• Les rapports sociaux et le végétarisme
• séance de questions-réponses.

Mardi 29 mai 2012 à 19h
19h00 : Atelier de cuisine végétarienne à la Maison de l’Ecologie (44, rue Bodin, 69004 Lyon. Métro Croix-Rousse) –Animé par Rodolphe Toccaceli et Frédéric Berthelet.

Samedi 9 juin 2012 à 19h
19h00 : Soirée conviviale au restaurant. Lieu à définir.

Lundi 11 juin 2012 à 19h– Soirée bilan
Peut-être un pique-nique au jardin des chartreux au "clos des rigolards", à confirmer.

• Bilan et évaluation du Défi
• Diner tous ensemble

5ème rencontre – Où faire ses courses ?
Dates et lieu à convenir entre le(s) participants et les coachs
• Accompagnement au supermarché, ou biocoop" pour répertorier les produits que les personnes connaissent moins.

Contact : avfrhone@yahoo.fr