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ASSOCIATION VÉGÉTARIENNE DE FRANCE
ACTIONS

Un Réveillon Végétarien

dans "Le Magazine de la Santé" - France 5
Présentation : Dr Michel Cymès et Dr Marina Carrère-d'Encausse

Thème : un réveillon moins calorique grâce au menu végétarien.
Diffusion : vendredi 19 Décembre 2008.
Durée : 4 minutes 30

Au cours de l'émission, dans la séquence "J'ai testé pour vous",  Mélanie Morin, journaliste,  teste un réveillon végétarien. 
Sandie, végétarienne expérimentée, et la journaliste, concoctent ensemble ce repas et le partagent avec plusieurs convives dont le Dr J. Bernard-Pellet, convié au repas en tant qu' "expert en végétarisme" pour son appréciation du point de vue nutritionnel.
Expérience réussie : tout le monde s'est régalé pour moitié moins de calories.